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Lumière sur…

La Ferme le Caprivore

 

C’est en 2014 que Éliane Gélinas Frénette et Vincent-Olivier Bastien ont décidé de se lancer dans l’élevage de chèvres et la transformation de la viande caprine. Cette viande, pourtant méconnue au Québec, est la plus consommé dans le monde, loin devant le boeuf et le porc. L’offre de cette entreprise est un ajout fort apprécié par les amateurs de produits alimentaires de qualité et au secteur agroalimentaire gaspésien.

La grande variété de produits conçus et offerts par la Ferme le Caprivore sont disponibles un peu partout dans la région, mais aussi sur place, au 193, route 132 est, à Bonaventure.

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